« Vrai » et « faux »
filet !

Impossible de prévoir l’arrivée spectaculaire de Jean Laurendeau avec cet ÉNORME morceau de viande ! Dans la Boucherie Charcuterie Traiteur LB Viandes , la surprise fut totale. Lors d’un reportage pour remercier le gérant d’être commerçant-dépositaire de Artiscom l’ accueil fut enthousiaste !

À la question du produit à mettre en avant, la réponse fut évidente : la viande de bœuf. C’est alors qu’une scène inattendue s’est jouée. Jean disparaît un instant avant de revenir avec une pièce impressionnante: un ALOYAU ! Rires et échanges suivirent sur les découpes: côte de boeuf, filet et la distinction entre le « vrai » et le « faux » filet !

Avec sa couleur vermeille et son persillage serré, la Parthenaise est une référence haut de gamme. Parfaite pour les morceaux à griller, elle incarne l’alliance entre tradition et excellence. Cette rencontre illustre bien la passion de Jean, artisan boucher transmettant son métier avec simplicité et générosité.

LB Viandes Boucherie Charcuterie Traiteur

3 place Eugène Choux
35520 La Chapelle des Fougeretz

Téléphone: 02 23 47 42 44